今年以来,崇信县畜牧业在县委、县政府的正确领导和上级部门的大力支持下,坚持以肉牛产业跨越发展为目标,认真实施“百万肉牛”工程,切实优化产业结构,强化监管措施,各项工作进展顺利。截止目前,全县牛饲养量11.03万头,出栏4.9万头,畜牧业总产值18.2亿元。在肉牛产业发展中主要做了五个方面工作:

清水县畜牧兽医工作以科学发展观为指导,紧紧围绕省市和县委、县政府大力支持畜牧业发展的各项规章、政策和措施,通过采取改良畜禽品种、推广先进技术、整合发展资金、兴建养殖小区、培育养殖基地、扶持龙头企业、狠抓动物防疫、强化质量监管、落实优惠政策、疏通流通渠道、加强队伍建设等一系列行之有效的措施,产业链条不断延伸、农民收入不断增加,畜牧业保持了良好的发展势头。特别是今年以来,清水县更是坚持扶大户、强龙头、树品牌、抓市场,突出肉牛产业富民工程建设,积极推进畜牧业产业化进程,大力发展现代畜牧业,使畜牧业成为农民增收、农村发展的重要支柱产业。至目前,全县畜禽饲养量达318.6万头,其中牛饲养量达到19.02万头,出栏各类商品畜禽120.5万头,其中出栏黄牛4.78万头。肉类总产量2.28万吨,鲜蛋产量1.2万吨,奶产量876吨。2010年底,全县畜牧业增加值达4.1亿元,比2009年的3.62亿元增长13.26%,畜牧业增加值占农业增加值11.3亿元的36.28%,比2009年的33.66%提高7.78个百分点。农民人均牧业纯收入772元,比2009年增长12.7%。全县肉牛养殖总产值达到1.5亿元,占牧业总产值的36.6%。由于显着的发展成效,清水县获全省肉牛产业大县建设第一名,被授予2010年全省牛羊产业大县建设先进县荣誉称号,奖励资金40万元。

灵台县位于甘肃东部,辖13乡镇184个行政村,总人口22.63万,其中农业人口21.3万。流域面积2038平方公里,耕地面积78.46万亩,人均耕地4.6亩,境内有77万亩可利用草山草坡、28万亩人工饲草地和109万亩三荒地,畜牧业历来为该县的一项主导产业。“家养两头牛,吃喝不用愁”,“家有五头牛,土房换洋楼”,传统的养牛习惯,让灵台人对养牛情有独钟,富民富县的牛产业在灵台也结出了丰硕的果实,“牛经济”成为灵台经济的一张特殊的名片。

天天天水网讯今年以来,清水县继续抢抓肉牛产业大县建设项目扶持的良好机遇,紧紧围绕省上下达的建设任务,大力兴建肉牛养殖小区、养牛专业村和规模养牛场,狠抓良种繁育体系建设和饲草青贮、微贮工作,快速推进了以肉牛产业为主的畜牧产业化进程,取得了显着的成效。目前,全县畜禽饲养量达302.6万头,肉、蛋、奶总产量分别达到2.67万吨、1.84万吨、962吨,畜牧业增加值达4.1亿元,农民人均牧业纯收入772元,比上年增长12.7%,全县肉牛养殖总产值达到1.5亿元,占牧业总产值的36.6%,肉牛产业已成为农民增收、农村经济发展的重要途径之一。由于发展成效显着,清水县肉牛产业大县建设被省政府授予2010年全省牛羊产业大县建设先进县荣誉称号,奖励资金40万元。
狠抓养牛小区建设,促进规模化发展。已全面完成了省上下达清水县的16个养牛小区建设任务。建成百头肉牛规模养殖场15个,千头养牛专业村4个,发展万头养牛乡镇1个,新发展规模养殖户350户。新建的养殖小区和百头牛场上养率达100%。目前,全县累计建成并饲养营运的养牛小区达54个,饲养肉牛3万多头,极大地提高了规模化养殖比例,促进了肉牛产业化发展经营步伐,实现了繁育基地与小区育肥分离的产业布局思路。
加强饲草青贮设施建设,保障肉牛发展物质基地。今年新建成青贮池5.03万立方米,创建500立方米秸秆青贮养殖示范点13个,为肉牛养殖示范园区和养牛小区新购铡草机26台、揉草机1台。据统计,全县年产秸秆42.7万吨,用于养畜的28.9万吨,占秸秆总量的67.7%。其中经过加工利用的7.8万吨,占饲用秸秆总量的27%,比去年提高6.9个百分点。完成饲草种植9万亩,其中种植饲用玉米2000亩,在秦亭镇和山门镇创建500亩饲用玉米集中连片种植示范点各1个,为肉牛产业的发展奠定了物质基础。
强化良种工程建设,提升肉牛养殖效益。该县充分利用扶贫良种母牛引进资金,对从外地购进的良种母牛给予每头1000元的补助。全县新增能繁母牛0.96万头,其中从外地购进西门达尔、夏洛莱良种母牛1400头,显着提高了全县肉牛的良种化程度。同时,把冻配改良作为提高良种化程度的关键措施,省上下达冻配点建设任务3个,分别建在新城、黄门和丰望,改扩建6个,累计达到41个,形成了县、乡、村三级改良体系,改良点覆盖到肉牛繁育基地的重要村组。先后开展不同层次专题培训8期,培训技术人员200余人。购进冻精59000支,液氮3600立升,完成黄牛冻配23346头。
创办龙头企业,服务产业发展。一是以招商引资的方式引进投资560万元的陕西新天地草业开发有限公司,在清水县组建甘肃清川草业有限公司,为全县1000多户养牛户提供饲草加工、青贮微贮等服务,现已加工饲草1万多吨,有效解决了冬季饲草缺乏等问题。二是建成占地54亩,总投资850万元的清水县青牛牧业有限责任公司良种牛繁育场,将试验研究肉牛最佳杂交组合。现从外地统一购进良种牛1216头,带动了全县800多户养牛户开展标准化养殖。目前,该公司已通过市畜牧兽医局专家组验收,颁发了市级种畜禽扩繁场证书,正在申请办理省级重点种畜禽场证书。

冠亚体育平台,一是狠抓养殖小区建设。新建养殖小区9个,使全县规模肉牛养殖小区总量提高到32个,设施养牛所占比例不断提高。

夯基础调布局

近年来,在省市有关部门的大力支持下,该县抢抓市场机遇,顺应群众意愿,把以肉牛养殖为重点的草畜产业确定为全县农村经济的主导产业来抓,按照“建设全省农区绿色养牛基地”的目标定位,坚持“区域化布局,规模化发展,标准化生产,市场化经营”的发展路子,加快扩张产业规模,大力推行科学饲养,着力实施品种改良,积极兴办龙头企业,健全完善服务体系,使牛产业逐步成为农民增收、财政增源的重要来源。至2013年12月,全县牛饲养量达17.91万头,基础母牛存栏5.72万头,出栏肉牛6.53万头,畜牧业总收入2.8亿元。

二是狠抓肉牛冻配改良和基础母牛保护。今年以来,为全县冻配点添置冻配设备12套,培训冻配人员5名,实施免费冻配,全县完成冻配改良肉牛2.61万头,并按照《崇信县惠农资金补贴办法》对产犊母牛给予200元的补贴。

清水县畜牧局坚持用科学发展观为指导,以人为本,突出“因地制宜、科学合理、效益优先、节水环保”的原则,按照“人畜分开,净污道分离,功能完备,布局合理,有利于疾病防控,有利于生产生活,有利于小区管理”的要求,提出了“小区建设以家庭养殖场为单元,生活区、生产区、污粪处理区功能齐全,布局合理的效益型、主业型畜禽养殖小区”的全新思路。在全县范围内选择有一定养殖条件、有一定经济实力、有一定科技头脑的农户到养殖小区发展畜牧养殖,逐步建立健康的养殖方式,标准化的生产体系。狠抓黄牛冻配改良。该局在组织专业技术人员对原有牛改点进行集中整治,规范硬件实施和操作标准的基础上,定期不定期地举办牛改技术培训班,对基层冻配员从理论到实践进行详细的讲解指导,有力地提高了基层冻配员的业务技能,充实了基层冻配队伍,使黄牛冻配率、受胎率、繁活率始终保持高水平运行,全县肉牛良种化程度已达到80%以上。大力推广繁殖母畜早期断奶当年授配、饲草料加工调制、分段饲养、优质牧草栽培、秸秆青贮微贮等关键技术和“五良”综合配套技术,实行“四统一分”(统一设计规划、统一技术标准、统一疫病防治、统一组织销售和分户饲养管理)的养殖模式。现代养殖技术的的综合应用,将进一步加快清水县肉牛产业向优质、高效迈进。

政策扶持,迈开养牛步子

三是狠抓玉米秸秆转化利用。县财政投资购置大型玉米联合收割机2台,包装膜8000公斤,揉丝机、铡草机156台,组建青贮服务队24个,转化玉米秸秆15.3万吨。

全县已建成万头肉牛养殖示范园区1个,设计总饲养量1万头以上,计划用3年时间建成。目前,已建成二期工程,总占地110亩,总投资1700万元,入住养牛大户20户,建设标准化牛舍40栋8800平方米,双循环青贮池40座10000立方米,饲料房、库房及管理房1440平方米,现存栏良种牛1500多头。累计建成养牛小区43个,百头以上肉牛养殖场41个,养牛专业村47个,发展规模养牛户4335户,全县肉牛规模饲养量达10.2万头,占肉牛总饲养量的53.6%。随着标准化养牛小区、场数量的增加及小区管理模式、运作模式的不断完善,推动了畜牧产业向标准化、规模化、集约化、市场化方向快速迈进。畜种结构进一步合理,役用畜的数量逐步减少,畜群结构不断向适应商品生产的要求发展,肉牛良种化程度显着提高,牧业总产值占农业总产值的比例由2006年的28%上升到38.4%。按照“重点扶持养牛,大力发展猪鸡,适度发展养羊,满山遍野种草,千家万户养畜”的产业发展思路,初步建成了以东南部乡镇为主的肉牛繁育和以中部川塬区乡镇为主的肉牛育肥两大基地,形成了以苏①万头肉牛养殖示范园区、康健现代牛业有限公司为中心,辐射带动周边乃至全县有条件乡镇大力发展肉牛养殖的产业格局,使肉牛产业向自然资丰富、群众积极性高的地区集中,形成了“重点突出,示范带动,全面发展”的良好局面。建成康健现代牛业有限公司、清川草业有限公司、肉牛养殖示范园区肉牛养殖合作社等肉牛养殖龙头企业和专业合作组织15个,逐步形成了企业+养殖基地+农户的现代畜牧业生产体系,并吸引天津金牛公司、陕西秦宝牧业公司与清水县建立了长期稳定的活牛购销合作关系,从去年以来已采购优质肉牛1500多头远销外地,其中400头出口香港。

为了做大做强牛产业,县上按照“县级财政投一点,业务部门挤一点,整合项目配一点,动员农户筹一点”的思路,每年安排牛产业发展专项资金100万元以上。按照项目资金渠道不变、用途不变的原则,将世行畜牧贷款、扶贫开发整村推进、养殖小区建设等项目整合起来,统筹安排,捆绑使用。同时,扶持龙头企业和小区基础设施建设,为养殖户“搭台”;农民新建、改建非永久性畜牧养殖场,视为农业用地,土地部门无偿划拨,免收费用;畜牧养殖用水、用电享受农业用水、用电优惠价,为养殖户“减负”;金融部门把畜牧养殖业作为扶持重点,为规模养殖户优先安排养殖贷款,在资金上予以倾斜,为养殖户“加油”;畜牧业企业的各项税费,在政策许可的范围内酌情减免征收,为加工企业“增效”。积极引导、鼓励群众改变传统的畜禽混养、粗放管理的养殖方式,发展规模养殖,科学饲养,努力转变养殖方式,全力实施产业化开发,走一户带多户,多户带全村,一村带多村,多村成基地的路子,全县草畜产业初步实现了由小规模向大规模的转变。止2013年底,全县累计建成肉牛养殖小区25个,规模肉牛育肥场6个。累计改建圈棚1051座,建成温棚牛舍2301座6903间,全县温棚牛舍累计达7973座2.4万间。建成万头牛乡13个,千头牛村34个,十头以上养牛大户2619户,形成了龙门、百里、蒲窝、新开、中台、梁原、什字7个草畜产业示范乡。

四是狠抓畜产品质量安全监管。与全县养殖场、大户、兽药饲料经营店签订了责任书和承诺书,规范安全生产和经营销售途径。

同时清水县着力研究谋划畜牧业发展的方向和策略,协调解决产业建设中遇到的困难和问题。在产业建设中严格落实“五包五抓”责任制。形成了一级抓一级,层层抓落实的工作格局。并把各乡镇肉牛产业大县建设的工作内容纳入全县综合目标管理责任书,实行严格定性定量考核。同时,经过反复调研和讨论,深入分析研究该县资源优势和肉牛产业发展现状,进一步明确了“分散搞繁育,小区吊架子,园区抓育肥,站所抓防疫,协会促流通,企业深加工”肉牛大县建设的思路。有力地促进了全县肉牛产业快速发展的了良好趋势。

科学饲养,打好养牛基础

五是狠抓动物防疫。县财政将防疫员报酬全部纳入预算,坚持春、秋两季集中免疫与月补免制度相结合,层层签订了动物防疫责任书,落实了工作责任。全年无动物疫病发生,保障了牛产业健康发展。

加大扶持力度提升科技含量

灵台县常年种植玉米15万亩左右,特别是近两年在全县大力推广全膜双垄沟播玉米技术,为了解决饲草料的后顾之忧,该县在继续大抓紫花苜蓿等优质多年生牧草种植的基础上,把青贮饲草应用作为改变传统粗放养牛方式、推行科学养殖的突破口。采取龙头企业带动,整村推进,协会联合,分散推广等模式,补助青贮窖建设资金,配置铡草机,全面推广秸秆青贮饲草喂养技术。建成了集科技研发、饲料加工、品种繁育于一体的平凉红牛繁育中心等大型养殖企业,县财政对养殖场青贮窖建设进行补贴,全面推广秸秆青贮饲草喂养技术,同时向周围养殖户提供青贮饲草,辐射带动农户推广此项技术。依托新农村建设、扶贫开发等项目实施,对54个养牛重点村和26个畜牧科技示范村的养殖大户,每户补助800元青贮窖建设资金,并补贴配置铡草机1台,通过整村推进,促进此项技术全面推广。对全县19个养殖小区,采取政府扶持,养殖协会牵头统一管理和服务,费用分摊的办法,大力推广秸秆青贮饲草喂养技术。对肉牛散养户,由乡村组建秸秆青贮服务队,统一组织培训、统一建设青贮窖、统一组织青贮物资供应、统一组织秸秆加工处理,引导广大养牛户全面普及秸秆青贮饲草喂养技术。年均推广制作青贮饲草5万吨以上。2009年,该县依托“玉米秸秆饲料开发利用项目”的实施,把玉米秸秆青贮转化作为牛产业集中突破的关键措施来抓,制定了秸秆加工转化率达到70%的目标任务。截止当年8月底,建成秸秆饲草加工点58处,其中建成固定加工点17处,设立临时加工点41处,建成贮草棚、机械设备库房89间280平方米,在平凉红牛繁育中心、朝那郑家什字等育肥场和养殖小区建成1000方以上的青贮窖11处,全县青贮窖累计达到3680座18.9万立方米,可贮草11.4万吨。县畜牧局抽组23名专业技术人员下乡进村,包乡包重点区域,逐村开展培训,逐点安装调试设备,已举办青贮培训班93场,培训群众4800多人,发放青贮科普资料6000多份。在广泛培训的基础上,筛选确定操作人员72名,组建青贮微贮流动服务队13支,聘请西安新天地草业公司技术人员现场操作演练,进行了强化培训,使操作人员全面掌握了技术要领和操作方法,确保安全规范操作。

近年来,清水县制定出台了《清水县肉牛产业大县建设三年规划》和《清水县发展畜牧产业扶持办法》。决定从2010年开始县财政每年至少安排畜牧业发展资金200万元,以后每年按15%幅度增长,对以肉牛为主的畜牧产业进行扶持,并连续扶持3年,解决资金投入不足的问题。在保证省、市肉牛产业大县建设专项资金专款专用的同时,把巩固退耕还林成果后续产业建设、扶贫整村推进、扶贫贴息贷款、扶贫良种牛引进补贴、以工代赈等项目的实施与产业建设相结合,加大了扶持力度。新发展的养牛小区、规模养牛场、养牛户每平方米圈舍给予200元补助,青贮池每立方米给予50元的补助,青贮、微贮饲草每立方米给予10元的补助,新购进的母牛每头给予1000元的补助,每冻配1头母牛给予20元的补助。今年将突破1500万元,使有限的项目资金和财政资金发挥了“四两拨千斤”的作用,大大调动了农户投资投劳、扩大生产的积极性,吸引了大量民间资本投入肉牛产业建设。两年多来广大养殖户投入到养牛产业中的自筹资金达到了6000多万元。2010年,全县新增能繁母牛9600头,其中从外地购进良种母牛8500头。今年,该县继续加大良种母牛引进力度,从9月份开始,已从外地采购良种母牛8500头,使全县肉牛的良种化程度得到显着提高,达到扩群增量的目的。在加大良种引进的同时,把冻配改良作为提高良种化程度的关键措施,新建成黄牛冻配点12个,累计达到44个,形成了县、乡、村三级改良体系,使黄牛改良步伐不断加快。今年预计将达到2.5万头,目前,已完成2.1万头。

为保障牛产业健康发展,该县还狠抓了防疫工作,全面推行“两强一打”、“三个100%”的目标要求和动物防疫双轨责任制,严格落实了防疫、检疫等重大动物疫病防控措施。按照每村配备1名防疫员的标准,为全县184个行政村确定了184名村级动物防疫员,由市兽医局统一编印教材进行了培训考核,全面提高了从业人员的业务技能。同时,通过公开招考的形式,从大中专院校毕业生中为乡镇兽医站考录了部分工作人员,充实了乡镇兽医站技术力量。2008-2009年,县畜牧部门积极向上申报项目,为13个乡镇兽医站全部争取到了基础设施建设项目,共争取中央预算内资金140.12万元。截止当年8月底,独店、朝那、梁原、龙门、百里、新开、蒲窝7乡镇兽医站已建成并投入使用,其它6乡镇兽医站也于2012年全面建成。

全县每年创建秸秆青贮养殖示范点13个,以招商引资的方式引进陕西新天地草业开发有限公司,投资560万元,在该县组建甘肃清川草业有限公司,每年加工饲草4万多吨,其中打包青贮2万吨,窖贮2万吨。并为全县养牛户提供饲草加工、青贮微贮等技术服务,有效地解决了养殖户冬季饲草缺乏的问题和困难。今年,已建成永久性青贮池3立方米,创建秸秆青贮养殖示范点15个,青贮、微贮玉米秸秆6.5万吨,推广种植优质牧草9.3万亩,其中饲用玉米2000亩,在永清镇建成饲用玉米种植示范基地500亩。

品种改良,促进养牛效益

投稿人:中国农业大学

为了提效增收,该县坚持狠抓了黄牛冻配改良工作,累计建设黄改冻配点36处,配套输精枪、液氮罐等设施设备400多件,培训技术员143人,先后引进利木辛、西门塔尔、安哥斯等良种肉牛细管冻精改良本地牛20万余头。从2004年6月开始实施了南德温肉牛冻配改良项目。为了真正将项目实施好,县委、县政府出台了黄牛冻配改良“以奖代补”、“
承包经营”的新机制。“以奖代补”政策规定每冻配1头南德温牛,县政府奖励冻配技术员10元,奖励养牛农户5元。“承包经营”打破了多年来黄改冻配工作由乡畜牧站承担的机制,将黄改冻配点面向具有相应资质的社会公民承包经营,县畜牧兽医局统一进行技术培训,统一发放细管冻精,统一采购液氮,统一收费标准,经营者自主经营、自负盈亏。新政策、新机制的实施,极大地调动了群众和冻配技术人员的积极性。十年来,全县累计冻配南德温肉牛24.1万头,县政府兑现奖励补助资金101.5万元。群众普遍反映南德温改良肉牛顺产、体格壮、易饲养,育肥后价格高于普通架子牛20-30%,且供不应求。为防止改良母牛大量流失,增加基础母牛总量,加快繁育速度,2009年我们在10个村扶贫整村推进村的690个农户开展能繁母牛补贴试点工作,按500元/头的标准发放补贴资金220万元。止2013年底,全县新建黄改冻配点8处,累计开设黄改冻配点32处,授配母牛1.565万头,占当年计划任务2.2万头的71.1%,全县肉牛良种率达到了83%以上。

龙头带动,蓄起养牛势头

丰厚的利益前景,让一些有远见卓识的农民意识到规模经营的重要。一时间,各养牛协会、牧业公司如雨后春笋般纷纷崛起,使灵台牛产业得到了长足发展。灵台县鑫旺肉牛营销协会,成立肉牛贩运队伍15个,建办畜产品专业交易市场7处,健全了肉牛销售网络。按照“扶优、扶强、扶大”的原则,2008,通过招商引资,建办了集肉牛科技研发、肉牛繁育与育肥、科技推广、饲草料和牛粪有机肥加工销售为一体的灵台康庄牧业公司、灵台康庄牧业公司占地100亩,建有三层研发中心大楼1幢、温棚牛舍10座200间7200平方米,饲养南德温、秦川等优质肉牛242头。2009年,与香港金晖公司达成了合作协议,由金晖公司投资建设的集约化肉牛育肥场??灵台县金?牧业公司年育肥出栏肉牛650头。2010年为了推动灵台县现代肉牛产业健康快速发展,充分发挥西北农林科技大学的技术优势和陕西秦宝牧业股份有限公司国家级龙头企业的示范带动作用,推广“秦宝模式”,促进农民养牛致富,依据灵台县人民政府和西北农林科技大学、陕西秦宝牧业股份有限公司、三方达成的战略合作协议,建设秦宝灵台万头现代肉牛产业园。目前已建成15栋牛舍和饲料厂,干草棚。现代肉牛产业培训中心等基础设施正在紧张施工中,2014年6月底前将建成10栋育肥牛舍,6栋繁育牛舍,5万吨有机肥厂,2万吨青贮窖。建成后的核心园区将形成三个实体、三个中心。三个实体分别为:万头育肥场,5万吨有机肥加工厂,10万吨饲料加工厂。三个中心分别为:良种肉牛繁育中心,现代肉牛产业实用技术培训中心,优质饲草种植试验示范中心。随着企业的不断发展状大,示范带动效应日益显着,产业链条不断延伸,全县肉牛养殖初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的“龙”字型生产经营格局。

新世纪,新征程,老产业,新前景。灵台人民凭借得天独厚的自然条件,迈起“牛”步子,走出“牛”路子,全力构筑灵台特色的“牛经济”模式,再次吹响了创业致富的号角。

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