在持续了四个多月的亏损之后,如此突如其来的涨势让北京东方艾格农业咨询有限公司农业分析师郭会勇觉得”出乎意料”。此前,他预计猪市的真正回暖应该从8-9月开始。

直到5月份生猪养殖业才不亏

四川是生猪养殖第一大省,其监测预警系统显示,2014年7月全省监测点生猪价格全面上涨,且涨幅逐渐加大。截至当月第四周,出栏肉猪、仔猪、和猪肉零售均价分别为13.20元/公斤、18.29元/公斤、21.75元/公斤。

但猪价的大幅上涨给屠宰加工企业带来了不小压力,面临着价高量少的不利局面,屠宰加工行业的整体利润将会受到一定拖累。

难破7元/斤

生猪养殖业连亏 猪肉价格四个月涨50%

随着市场回暖,很多养殖户现在也缓过劲来。雍自强表示,现在养殖效益主要就是看生猪价格行情。现在规模养殖户的心态是保持生产稳定,有的即使今年亏损得比较多,也还在“赌”下半年和明年的市场。

养殖成本的大幅上涨也是推高猪肉价格的原因。目前玉米价格已经逼近2.2元/公斤,同比涨幅超过10%,配合饲料价格同比涨幅也接近10%。“猪市处于供不应求的卖方市场阶段,饲料成本的上涨被成功转嫁至猪价,并最终传递至肉价。”搜猪网分析师冯永辉表示。

据搜猪网统计,上周全国出栏肉猪价格平均价涨至11.61元/公斤,同比上涨9.84%,一个月内累计涨幅高达23.82%。同时,全国自繁自养出栏每头猪平均盈利122元,而两周前这一数据为”亏损20元/头”。

据农业部上周发布6月份能繁母猪数据显示,母猪和生猪存栏仍在减少,2015年6月份全国生猪存栏38460万头,比去年同期减少10%,环比5月减少0
.4%;能繁母猪存栏3899万头,同、环比分别下跌14 .8%和0
.6%,这也是连续第22个月持续下滑。

中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,这一轮生猪价格上涨动力来自于供需两个层面,从2013年底开始的存栏量和产能下降会影响整体供给,但是却需要8个月左右的传导时间,因此到了今年7月效果才开始显现出来,这种供给减少的连锁效应越往后越大,对价格会有持续影响。而现在市场进入了生猪消费的小旺季,也有带动供需关系回归平衡的作用。

冯永辉表示,当前全国自繁自养出栏生猪头均盈利水平已经涨至469元/头,继前期冲破400元/头关口后开始冲向500元关口,上涨速度较为凶猛,“头均纯利基本能达到350元/头,与去年相比翻了两番之多。”

一个月涨2成

“这一轮上涨,其中一个原因是2014年冬季猪导致生猪供应下滑。但是今年春节猪病不严重,3月份出的这批小猪会在8月后出栏。”在冯永辉看来,出栏的回调会让猪价在国庆前出现一波回落。“从现在到国庆前,猪价会处于震荡拉锯局面。”冯永辉指出。

湖南省畜牧水产局的畜禽产品价格监测报告显示,上周对全省22个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省生猪价格小幅上扬,均价14.39元,猪粮比价为5.31:1,部分地区猪价回升至盈亏平衡点以上,养殖户出栏生猪基本保本。

对于同养殖业密切相关的饲料类公司而言,猪价上涨导致养殖户购买力增强,不过由于生猪存栏仍处于低位,购买量仍然有限,未来随着养殖积极性的持续回升,对饲料的需求量也将逐渐加大,预计此前盈利不佳的饲料业将会在今年下半年和明年迎来景气度和盈利能力的显着回升。

“不过,猪价是否会轻松冲向到7元/斤以上,仍不明朗。”冯永辉表示,西南部分地区目前仍处于亏损阶段,供大于求的部分将弥补部分其他地区的市场缺口。同时,八、九月份是一年中的需求淡季,因此,猪价很难出现像2007年那样的疯涨。

据姬光欣统计,2013年行业亏损的时间是11周;2014年为25周,其余时间微盈利;2015年亏损17周。“今年5-7月的上涨能弥补去年12月到今年4月末的亏损。下半年9月到12月的盈利能弥补2014年1月至6月末的亏损。”在姬光欣看来,这一轮生猪价格的上涨其实也只是在补亏。

商务部最新监测的数据显示,上周全国36个大中城市的肉类价格继续上涨,其中猪肉价格比前一周上涨2.1%。卓创资讯提供的数据显示,8月20日全国生猪平均价格为15.20元,已连续上涨7周,从7月至今涨幅已接近20%。

为缓解供给压力,我国也在加大猪肉进口量。美国农业部18日发布的报告显示,美国出口到中国的猪肉自2010年夏季起迅猛增长,并预计增长将贯穿2011年。

郭会勇指出,眼下的这种涨势并不是真正的猪市回暖,很难持续。因为,从能繁母猪的存栏量看,下降的幅度并不明显,在持续数月的亏损之后,规模较大的养殖户仍然在”死扛”。”可能过段时间,猪价还会再次下跌。”他认为,猪价超过7元/斤的可能性不大。

尽管猪价已经连续5月上涨,但是冯永辉表示,其实截至5月份,生猪养殖业才涨到了成本线以上。“从2014年1月至2015年5月,生猪养殖业经历了长达16个月的创纪录的亏损期。”。

玉米减产

年初以来,猪肉价格便一直处于上升通道,进入5月份之后上涨幅度开始加快。根据商务部信息,上周(5月16日至22日)猪肉价格比前一周上涨1.5%。商务部数据还显示,5月13日鲜猪肉批发价格已经达到21元/公斤,比去年同期上涨超过40%。

在持续了4月多月亏损之后,生猪价格开始迅速回升,近一个月来,涨幅超过2成。不过,专家表示,猪市并未真正回暖,眼下的涨势或许并不会持续太久。

“上周买五花肉才12块一斤,但现在突然涨到13块了。”居住在广州赤岗的市民昨日对南都记者抱怨。在7月份这波迅猛的涨价之前,猪肉价格从3月开始即进入上涨通道。“从3月18日至今,生猪出栏价已经上涨超过50%。”搜猪网首席分析师冯永辉对南都记者称,“总体直言,至明年春节前,猪价应该是奔着历史最高点的趋势走的。”

所谓猪粮比,是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值,按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6:1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。

国泰君安认为,中国猪肉供需缺口远超过国际市场贸易量,现阶段我国猪肉进口量占消费量不足1%,全球的猪肉贸易量也仅够中国1个月的消费量,因此,扩大进口所能起的调控作用相当有限。

搜猪网首席分析师冯永辉预测,这种阶段性的供应偏紧可能将持续至10月份前后。自两周前开始,全国各地生猪出栏价格突破6元/斤大关的地方,已经在陆续增加。从目前的涨势分析,下周全国均价很可能将突破6元/斤。

这主要得益于这段时间猪价的大涨对这些上市公司的业绩产生了极为正面的刺激。这一点从牧原股份此前公布6月份销售情况中可见一斑。其称当月商品猪销售均价是15
.14元/公斤,环比上涨8
.4%。销售均价环比连续三个月上涨,相比2015年3月份,销售均价累计涨幅34.9%。

现在,市场进入了生猪消费的小旺季。专家表示,因为产能受限,这一轮生猪价格上涨可能会持续至旺季结束。而随着猪价上升,下半年居民消费价格指数(CPI)上涨压力加大。

对于生猪养殖企业来说,目前无论是猪料比还是猪粮比都较去年有大幅提升,养猪盈利水平也同样大幅上涨,头均盈利水平已经达到近2年来的新高,对养殖类上市公司今年业绩的提升作用非常明显。

“今天监测的生猪价格已经涨到11.68元/公斤,部分地区已经超过12元/公斤。”郭会勇分析,本次猪价上涨的主要原因是,在春节后的猪病严重期间损失了大批仔猪。

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幅度近两成

6月或现阶段性小高峰

值得关注的是,上周玉米价格再现上涨苗头。”无论对养殖户还是宏观经济,这都不是一个好消息,”冯永辉表示,”猪价与玉米价格的同步上涨不仅会压缩养殖户的盈利空间,而且还会给CPI带来较大的上涨压力。”

有鉴于此,对于国庆这个消费旺季的价格走势,姬光欣同样比较保守。“若后期国家出于稳定的名义启动猪肉的放储,对市场的价格也会有所影响。”姬光欣指出。“现在每头猪的净利润在480元-
500元之间,不排除9月中下旬之后,每头猪的利润会小幅有所回落。”姬光欣指出。

猪粮比涨速受限

业界认为,猪肉价格上涨主要是受到供求关系及成本上升的影响。2010年上半年,由于猪肉价格大幅下跌,养猪几乎陷于全行业亏损,导致大量养殖户退出,使得生猪存栏量持续下降,给当前的供求失衡埋下隐患;同时,去年年末以来的疫病也导致生猪存栏量减少。由于养殖周期的存在,尽管3月份存栏量已经有所回升,但出栏量难以在短期内恢复,由此出现了供不应求的情况。

此外,来自国家统计局的数据显示,7月1日-10日,在50个城市主要食品平均价格变动中,蔬菜和猪肉的波动最为明显。其中,猪肉后臀尖的价格为19.06元/千克,仅10天就上涨了5.0%,而五花肉的价格是18.09元/千克,上涨5.2%。

“总体而言,至明年春节前,猪价应该是奔着历史最高点的趋势走的。”不过对这一轮的上涨周期,冯永辉认为应该难以打破2011年的历史最高点。“在这轮上涨前没有全国性大的疫情影响供应,另外经济形势仍不是很好,导致对猪肉的需求不是特别强盛,另外生猪养殖业规模化之后母猪的生产效率是有所提高的。”冯永辉认为。

冯永辉说,往年,每公斤15元的生猪价格已经很高了,基本可以保证养殖户盈利,但是由于最近饲料成本大幅上涨,现在养殖户仍然赚不到钱。这从猪粮比的回升幅度仅为猪价上涨幅度的一半就能看出,因为受干旱影响,玉米价格从4月以来一直上涨,幅度达到了20%左右,猪价上涨空间被玉米上涨抵消了,所以目前猪粮比仍在盈亏平衡点以下。

尽管5月份进入传统消费淡季,但包括猪肉价格、出栏肉猪、仔猪在内的猪价上涨速度还是超出预期。业内预计,未来一段时期猪肉价格仍会保持升势,年内最高价甚至有可能接近2008年的高点。猪价的上涨将对整个养殖产业链产生影响,其中养殖类、饲料类上市公司将会有不同程度的受益,而屠宰加工业公司盈利情况或将会受到一定负面影响。

核心提示:
在持续了4月多月亏损之后,生猪价格开始迅速回升,近一个月来,涨幅超过2成。不过,专家表示,猪市并未真正回暖,眼下的涨势或许并不会持

随着猪价的上涨,与此相关的就是养殖板块股价涨幅大。昨日,多只猪肉概念股涨停。据南都记者统计10只猪肉概念股的信息,从7月9日至昨日收盘,其中6只股价上涨超过50%,3只超过40%,涨势最弱的正邦科技都大涨了31.74%。在这10只“猪肉股”中,牧原股份涨势最凶,上涨了超过100%。这些“猪肉”公司的股价涨幅明显优于大市。

从去年12月开始,猪价开始持续下跌,到今年6月期间,部分地区生猪价已跌到15年来最低水平,养一头猪亏损400元。这一轮下跌来势凶猛,影响之大实属罕见。直到现在,生猪价格虽然已经回暖,但比起去年同期,仍低8.4%。

除了终端猪肉价格之外,肉猪、仔猪价格也出现快速上涨势头。搜猪网数据显示,上周,全国出栏肉猪平均价格涨至15.96元/公斤,周中已突破16元/公斤,相较去年同期9.43元/公斤的价格,同比涨幅达69.25%;全国仔猪价格涨至32.5元/公斤,与去年同期的16.54元/公斤相比上涨96.49%,近于翻番。

冯永辉向南都记者表示,其实这波上涨始于2015年3月18日,只是最近一个月涨势特别明显所以才为大家所关注。据冯永辉监测,过去5个月,生猪出栏价已经上涨了50%。

据相关机构统计,截至8月20日,全国生猪平均价格已连涨7周,涨幅近两成,猪粮比已达到5.8:1,盈亏平衡点突破在即。生猪价格虽然已经回暖,但比起去年同期,仍低8.4%。

在冯永辉看来,养殖热情逐渐回升,但出栏量短期仍无法迅速增加,猪价的上涨势头在5、6月份有望得到持续,猪价的阶段性小高峰正在形成,不过,进入第三季度之后,伴随着猪肉替代品的大量上市,猪肉价格很难再实现大幅上涨。

而在终端消费层面,消费者也感受到了猪肉涨价的影响。南都记者在东圃肉菜市场走访时,有肉档老板称,最近一个月批发猪肉价格每斤升了3-4元,价格涨了将近一个月。而有居住在赤岗的市民告诉南都记者,其上个星期购买五花肉才12块一斤,但现在已经涨到13块了。

回暖

生猪养殖上市公司受益

光大证券首席经济学家徐高对南都记者称,这段时间,猪价相对来说涨幅较快,但主要是对前期价格低迷现象的回升和一种修正。至于这种上涨是否会持续以及是否可能引起消费者担心,他认为,今年依然会维持全年C
P I涨幅在1
.5%左右的预测,现在整个的宏观经济比较低迷,所以说通胀压力还是比较低的。
采写:南都记者黄丽嫦 实习生 张天宇 刘淑铃(原标题:四个月涨50%后
猪肉价格还会继续涨生猪养殖业连亏16个月推动此轮上涨,昨日多只猪肉概念股涨停)

不过,这种局面用不了多久就会被打破。专家预测,即使养殖成本涨势凶猛,也阻挡不了猪粮比中长期继续上扬的趋势。随着东北临储玉米的不断补给和新季玉米即将上市,未来玉米价格大涨势头将放缓。另外,因为产能受限,生猪中、大猪缺口比例将进一步扩大,这一轮生猪价格上涨也将持续至旺季结束。

猪肉价格的大幅上涨一定程度上将加剧国内的通胀压力,也将对生猪养殖上下游产业链产生影响。业内分析,在猪价大幅上涨的背景下,景气度最高的应当是养殖业,其次是景气度稍有滞后的饲料业。

不过对于猪价后市的价格表现,卓创资讯分析师姬光欣则比较保守。其在接受南都记者采访时认为,有调整性回落的趋势。其指出,四季度虽然是猪肉消费的旺季,但生猪出栏量肯定要比现在大,而另一方面,终端消费其实也面临一定的压力。“这个调整性回落的节点可能出现在9月中下旬。”据姬光欣透露,其7月初曾对众多屠宰场和食品企业的销售进行调研,发现终端的需求量其实同比出现约10%的回落。

制约

而这样一个长期亏损,是此次猪价上涨的直接推动因素。“持续亏损让很多中小养殖户退出了,另去年华北、东北的猪病比较严重。”按照冯永辉的说法,这两个因素直接影响了生猪的存栏量。

7月以来,猪价进入快速上涨通道,并延续至今。

不过,值得关注的是,中秋国庆时传统的猪肉消费旺季,猪肉价格一般会有所上涨。冯永辉认为,猪价在国庆前小幅回落后,在国庆后至春节前会再冲高。回顾生猪和猪肉最春光灿烂的2011年,当年从2月份开始上涨,在下半年创下了历史最高点,全国生猪价格平均高达9
.8元/斤,全国过半省份的价格超过10元/斤,甚至部分市场飙高到10
.5元/斤。“当时养殖户一头猪能赚800元。”

猪粮比在这一轮下跌行情中先是跌破6:1的警戒线,一度在4月下探至4.5:1一线。四川彭州市金猪农业开发有限公司总经理李晓城告诉《经济参考报》记者,今年1至7月他经营的生猪养殖业务亏损了将近150万元,这一数字是全省养殖企业的平均水平,而很多小型养殖户没有挺过这一轮冲击,退出了市场。

5个月连涨50%,这是一个颇为让人吃惊的速度。而且,正处于消费淡季的7月份,生猪出栏价依然保持强劲的增长势头,这种上涨究竟还能持续多久?

湖南省湘潭县排头乡延化村养猪大户雍自强告诉《经济参考报》记者,3、4月生猪价格降到每斤5元多时,每头生猪至少要亏损300多元。现在猪价回升,开始有了一些“赚头”。

随着猪价的上涨,与此相关的就是养殖板块股价涨幅大。昨日,多只猪肉概念股涨停。据南都记者统计10只猪肉概念股显示,从7月9日至昨日收盘,6只股价上涨超过50%。

猪价连涨7周

卓创资讯数据显示,7月以来,猪价从每公斤13元一线开始持续上涨,猪粮比也随之回升,截至8月20日,猪粮比已达到5.8:1,盈亏平衡点突破在即。

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