要发展现代农业,其中一个重要环节是培养有文化、懂技术、会经营的新型农民,要做到这一点,必须有科技创新型人才,要有能人带动。在宣威市田坝镇新民村,就有一位这样的科技创新能人。记者见到养鸡大户崔茂正时,他正准备和养养殖户一起座谈。提起自己的奋斗路程,他侃侃而谈。
上个世纪九十年代末,家庭养殖成为一种炙手可热的创业方式,(本文出自养鸡网)高中毕业后在外闯荡了几年的崔茂正也回到家乡,养起了鸡。由于思想观念较为开放,重视科学养殖,崔茂正养殖的经济效益还好,他也成为当地科技养殖户小有名气的人。
到2004年,崔茂正开始琢磨着办其他企业困难较大,他认为还是养殖业最有发展空间,可以利用当地的场地、饲料、人手等各种有利条件。经过一番考虑,崔茂正决定进行规模养鸡。2006年,他贷款投入40万元,建了个2000平方米的鸡舍,引进从上海空运到昆明的700只优质品种七彩山鸡苗,建起了方圆几十里的第一个规模浅析80后大学生屈飞怎么当起“鸡司令”。养鸡场
一年后,养鸡场走上轨道,但崔茂正常常遇到一些技术上的难题,在镇畜牧兽医站科技人员的帮助下,他渐渐掌握了养殖技术。为了提高技术水平,崔茂正购买了大量有关的科技书籍阅读,观看碟片进行研究,还经常到外地学习,与同行交流经验。
通过试养,他尝到甜头后,第二年,他从广西、上海购进一批优质鸡苗,开始扩大养殖规模,很快,崔茂正的养鸡场走上正轨,现在,养鸡场的规模大,养殖数量年产可达10000多只,养出来的鸡很受周边客户的欢迎,供不应求。
崔茂正致富不忘乡亲,在他的带动下,村民们改变了“养牛为耕地,养猪为过年,养鸡为花钱”的传统观念,纷纷走上养殖致富的道路。
七彩山鸡、土杂鸡……这就是田坝镇新民村七组以特色养殖而远近闻名的正兴养鸡场。

“现在养鸡场占地30多亩,野鸡存栏最多的时候达到四千只。”屈飞说,刚开始养鸡的时候,只有300只鸡,还是借钱买的。那个时候家里并不支持他,都认为在西安工业大学读土木工程的他应该找到一份更“体面”的工作,但是自小喜欢和动物打交道的屈飞坚持回家养鸡。

经过深入调查刘雪英发现,纯正天然绿色的“家鸡”市场需求量非常大,但地方养殖习惯只能确保重大节日的需要,难以满足宾馆酒楼和大型集会食用需求,土鸡规模养殖市场发展空间潜力巨大。

30多亩的养鸡场,四千只鸡,养鸡没多久的屈飞已经慢慢走上了富裕之路。你看,养鸡场里头顶一撮翎毛的贵妃鸡在林间闲庭信步,身披斑点灰袍的珍珠鸡灵巧地窜来窜去,拖曳着彩色尾翼的七彩山鸡轻松飞上枝头四处眺望……这样的景象你会以为我们来到一座动物园,其实它是一座养鸡场。

为实现土鸡林下规模饲养并拥有自己的品牌,十几年来她走南闯北,呕心沥血,多方钻研土鸡群养秘诀。目前,她成功注册了品牌商标:“宁家鸡”。为保证品牌鸡的品质,养鸡场从选苗到出售有一套独特而科学的生产管理模式:鸡苗为“土鸡”,喂的是五谷杂粮,以传统放养方式让鸡在无污染的果树下自由采食生长,阉鸡须经饲养180日后并经检疫合格才出栏投放市场。她的养殖基地于2010年通过了自治区无公害农产品产地认定,同年产品获得了国家无公害农产品认证。

原标题:陕西长安区:80后大学生当起“鸡司令”

记者了解到,目前广西各地的养鸡场多数养的是项鸡,这种鸡养殖时间较短,鸡肉细嫩香甜,体型较小,比较适合家庭食用。而阉鸡要养殖6个月以上,体型稍大,并不是市场上销售的主流。那么,刘雪英为什么不选择随大流养项鸡,而选择养阉鸡呢?她告诉记者,阉鸡虽然不是市场上消费的主流,但总有一定的消费群体,如果个个都去养项鸡,风险大,利润也小,倒不如就做“人无我有”,专门养阉鸡,以供应喜欢食用阉鸡的这一部分群体。

第三年,得到区上农业部门扶持的屈飞扩大了养鸡场,成立了佛沟野禽繁育专业合作社,带动乡亲们一起养殖野鸡。前年27岁的屈飞成为全区最年轻的市级农业科技特派员,免费为养殖户提供技术服务。现在长安区已发展起野鸡养殖十余户,不仅为本地农家乐提供着高质量的野味货源,还名扬省内外,将野鸡卖到了商洛、汉中、四川等地,屈飞更是成为“大名鼎鼎”的80后鸡司令。

她带出百余家庭养鸡致富户

“我的家有山有水,村子里有河、有林地,是养殖野禽的天然宝地。”屈飞说。

8月17日,正值“启德”台风大肆影响广西沿海的日子,位于北部湾的钦州市钦北区无一例外地被暴风雨洗刷了一轮。下午3时,记者从钦北区驱车几公里,来到大垌镇平山村“宁家鸡”养殖基地。只见数百亩的龙眼果园里,累累果实压弯了果树,满目绿色。还没到养鸡场,我们远远就听到了“咕咕咕”的鸡叫声。尽管刚下过暴雨,但在龙眼树下,几千只羽毛艳丽的土鸡或自由觅食,或在树丫上休息,火红一片,十分壮观。随着刘雪英的一声呼唤,鸡群闻声而动,争先恐后向她聚拢。记者注意到,这个养鸡场内清一色的都是阉鸡。

养鸡场位于长安区杨庄街道南佛沟村,库峪河边的大片林地成为鸡们的天然饲场,“我的鸡吃的虫子、粗粮,喝的库峪山泉水,个个精神好、身体棒。”昨日,生于86年的年轻人屈飞戴着眼镜,穿着一双大胶鞋,手里拿一把抄网,一边给买鸡的人逮鸡,一边为大家介绍他的养鸡场。

事实证明,刘雪英这一养殖方向走对了。

看到商机的屈飞,成为村子里第一个回家创业的年轻大学生,后来还有一个人,就是他的妻子,“我媳妇很支持我的事业,这么多年来一直跟我并肩作战。”屈飞说,养殖场创办的头一年,他们就还完了贷款,但是没有想到的是,刚见起色的养殖场在第二年就遭到重创。“山里的野狗窜出来一晚上咬死上百只鸡,让上万块钱打了水漂。”为了“亡羊补牢”,他和妻子在养殖场盖起三间简单的砖房,两个人从此把家安在了养鸡场,每天晚上轮流值守。

别人养项鸡她专养阉鸡

经过十几年的发展,刘雪英一手创办的刘氏英华生态养鸡场,现已发展成为年产15万羽的大型肉鸡养殖场。刘雪英依靠科技养鸡走上致富路后,激起了周边一些村民养鸡致富的欲望,大家跃跃欲试。为了帮助缺资金缺技术的养殖户,刘雪英有求必应,在资金、种苗、饲料、药品等方面先后垫资上百万元。经过她的帮扶,大垌镇先后有100多个家庭依靠养鸡走上了致富路。

刘雪英打出自己的品牌后,开始将其投放在钦州市的鸿发市场销售,并给每只鸡配戴了带有“宁家鸡”的防伪鸡脚环。这种甜香味近似家鸡,口感比家鸡更脆滑的肉鸡在市场上一出现,就被抢购一空。

刘雪英是当地养鸡规模最大的“带头大姐”,“宁家鸡”正是她创下的品牌,而周边100多户家庭在她带动下也养鸡发了家。刘雪英究竟有多大的本事?能让这么多人跟着她一起养鸡?日前,记者采访了这位钦州远近闻名的女强人,了解她的“养鸡之道”。

钦北区是中国果园鸡之乡,有大大小小的养鸡户万余家,每年出栏的果园鸡达数千万羽,如何能在众多的养殖户中脱颖而出,刘雪英决心走出自己的路子,拥有自己的品牌。

在钦州市大垌镇平山村的“宁家鸡”养殖基地,每天总有不少养鸡户赶来这里取经。40多岁的主人刘雪英总是有求必应,有问必答。

“宁家鸡”养出了大品牌

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