冠亚体育平台 1“虽然养鸡在农村很常见,但是像我们县这样把柴养得这么‘活’,雏鸡、小母鸡、柴鸡蛋全面‘开花’,养鸡户、贩鸡户、公司都受益的情况并不常见。”
一见面,赞皇县天然农产品开发有限公司总经理梁变金高兴地说了起来。

每天有若干人问养鸡赚钱吗养鸡成本多少养鸡利润多少,下面这篇文章虽是去年的,但已经很清楚了分析了以上问题,请需要的冠亚体育平台,养鸡的朋友参考一下!目前柴蛋在市场上越来越受到消费者的青睐,
这让许多人萌生了饲养柴鸡的念头。近日就有读者给本刊打来电话,想咨询一下饲养柴鸡的效益到底怎样?
为此,连线了河北省保定市易县富民畜禽饲养农民专业合作社白马养鸡场场长马春。下面咱就来听听马春场长对当前养殖柴鸡的效益分析。柴鸡养殖利润确实可观先来分析一下柴公鸡的养殖效益:据马春场长介绍,当前他饲养了3000只柴鸡
按照他自身鸡场的生产情况来进行分析, 目前柴鸡公母混合的售价在1.7~1.8
元/只。一般柴公鸡喂到4 个月后体重达到1.75
千克左右就可以出栏了,在整个饲养期柴公鸡的料肉比是3.5:1。按当前的饲料价格2.5
元/千克来计算,
那饲喂一只柴公鸡的鸡苗和饲料成本总计为:1.8+1.75×3.5×2.5=17.1
。“柴鸡除了鸡苗、饲料的成本,防疫的费用也是一笔不小的开支。柴鸡在7
日龄时要防一次新城疫, 再过段时间还要防一次新城疫。12
日龄时要注射一次法氏囊疫苗、20 日龄时要防一次禽流感……”
马春对柴鸡的免疫程序娓娓道来,“这一只柴公鸡整个周期养下来大约需要1
元的疫苗费。另外, 一只柴鸡的兽药费用大约需要0.5
元钱。再加上人工费等折合每只柴鸡0.3 元。”这样总体算下来,
饲养每只柴鸡的成本在17.1+1.0+0.5+0.3=18.9 元。目前柴鸡价格是20
元/千克, 那一只柴鸡可卖到:1.75×20=35 元, 去除饲养成本,
每只柴公鸡可盈利是35—18.9=16.1元。再来分析一下柴母鸡的养殖效益:按照马春场长的估算,
当前柴母鸡的鸡苗价格为2.2 元/只。柴鸡饲喂到4 个月的时候开始初产蛋,
饲喂到6~7
个月的时候达到产蛋高峰。柴母鸡料蛋比是:2.7~2.8:1,按饲料的价格是2.5
元/千克来计算,那么每产1 千克鸡蛋的饲料成本为2.8×2.5=7 元,
一只柴鸡一年平均产200 只蛋,按11 个鸡蛋重量为500
克来计算,也就是说一只柴鸡一年平均产9
千克蛋。那么,一只柴鸡一年的饲料费用就是:7×9=63
元。加上鸡苗、疫苗、兽药以及人工的费用,总体成本是63+2.2+1+0.5+0.3=67
元。目前柴鸡蛋的价格是17 元/千克,那每只柴鸡一年的收益就是17×9=153
元,纯利在153-67=86
元。马春告诉记者,柴鸡在淘汰的时候赶上行情好的话,每只淘汰柴母鸡能卖到30元/千克。按一只淘汰鸡体重1.75
千克来计算,那淘汰柴可以卖到52.5 元。即便按20
元/千克的价格来淘汰的话,淘汰柴鸡还可以有35
元的赚头儿。当然,除了疫苗、药费、人工费、鸡苗等费用以外,
饲养柴鸡还需要鸡舍建设方面的投入。马春在山上承包了一块地,白天柴鸡在地里觅食,晚上柴鸡回到鸡舍。由于柴鸡白天不在鸡舍因此对鸡舍的要求也不是很严格,
饲喂2000~3000
只柴鸡一间鸡舍就够了。他是用玻璃钢建材盖的棚舍,鸡舍面积在27
平方米,造价大约是70 元/平方米,建设投资仅有1890
元。饲养柴鸡也要“看天”吃饭“你别看上面我们算的柴鸡的效益很不错,
其实市场价格波动和疫病一直在困扰着柴鸡养殖业。”从2008
年开始养殖柴鸡的马春颇有感触地说,“赶上行情不好的时候,柴公鸡还有卖到10
元/千克的时候。去年农历的十月到十一月份,
柴鸡蛋无论多少钱都没人要,可是快到春节的时候,柴鸡蛋却被抢购一空,价格异常得高,居然达到了19
元/千克的好行情。目前饲料价格很高, 一般柴鸡蛋达到16
元/千克以上才能盈利,
柴公鸡的价格也只有达到12~14元/千克才能赚到钱。”不过马春在这几年养殖柴鸡的过程中也摸索出一些规律,一般养殖户都是“春天养秋天卖”,等到十月份的时候柴鸡和柴鸡蛋异常的多,达到了饱和甚至供过于求,因此价格也非常的不理想甚至会赔钱。他发现每年的春季柴鸡的价格格外的高,因为95%的柴鸡都在春节前后被消费掉了,春天的柴鸡会出现“青黄不接”的现象,因此马春每年都会选择在11~12
月份进雏,到第二年的4 月份柴鸡开始产蛋, 然后在第三年的2
月份淘汰产蛋鸡。马春的柴鸡都是卖到当地的集贸市场,也会有人上门来收购。马春觉得柴鸡销路已不是一个问题,“现在人们也认识到柴鸡的营养价值,越来越受到人们的青睐,大家逢年过节都要送亲友”。对于柴鸡的销路问题,
他用这样一句话来总结:“十年买卖路,路路通”,刚开始养柴鸡的时候,是通过一些朋友介绍销路,
现在养的时间长了也认识了很多行业内的人。对于刚打算要饲养柴鸡的养殖户,马春建议,
第一年一定要少养, 慢慢地找经验,
等掌握了疾病流行的规律和市场的变化规律才能扩大规模,这样才能减少风险,能够获得收益。柴鸡养殖呼唤行业标准目前内地集贸市场甚至是一些超市里面出现了许多标明“有机”“绿色”“散养”等高价的所谓柴鸡蛋,对此,马春认为,这其中不乏一些概念炒作者。“整天采食人工配制的饲料的鸡下的初产蛋也有个头比较小的,
因此有些不良商家就会以这些鸡蛋来冒充柴鸡蛋。虽说初产蛋的营养价值也不低,药残小但是误导了消费者。”马春告诉记者。那么究竟柴鸡蛋指的是什么呢?据百度百科上的解释:柴鸡蛋,也叫笨鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋。多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。现代汉语词典对柴鸡蛋的解释是:农户散养的鸡,
不喂人工饲料,
一般身体较小,产的蛋也小。“真正的柴鸡是从土杂鸡中选育出的纯柴鸡,具有耐粗饲、适应性强、觅食性好、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。颜色是青腿、单冠、黑羽花毛;而土杂鸡羽色有黑色的黄色的还有灰色的。”马春介绍到。而据有关专家介绍,柴鸡蛋并非一个品种,也没有正式标准,目前在市场上只是一种民间叫法。由于缺乏相关标准,“柴鸡”的概念还只是停留在不同的理解层面,并未形成严格意义上的定义,
自然也就无从谈及“柴鸡蛋”。马春也想借北方牧业杂志一角呼吁相关部门尽快出台柴鸡蛋的标准,
他盼望着这个行业能够尽快地正规起来。

赞皇:“两龙一凤”富山民

赞皇是国家级扶贫开发重点县,境内山地和丘陵占了国土面积的九成以上。该县利用当地地处低山丘陵区、林木繁茂、空气清新、无污染的天然条件,大力发展柴鸡养殖,并适应市场需求,让柴鸡养殖“多条腿”走路,取得了很好的成效。

发布时间:2010-02-02 | 来源:河北经济日报

第一条腿,让雏鸡“飞”到全国。该县以河北农业大学为技术依托,选育出了外表、肉质、产蛋率都达到国内领先水平的纯种河北柴鸡,并通过“农户建鸡舍,政府送柴鸡”等方式,鼓励贫困农户养殖柴鸡。在柴鸡产业发展过程中,该县坚持走公司+农户的模式发展,由扶贫龙头企业天然公司与养殖户签订养殖协议,为养殖户提供产前、产中、产后一条龙服务。如今,赞皇雏鸡除供本地养殖外,还远“飞”到四川、陕西、内蒙古、山东、河南等十几个省,给农民创造了不菲的效益。

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第二条腿,让小母鸡“倒”出效益。山西省一些地方的百姓有用老母鸡换小母鸡的传统。赞皇农民抓住这一商机,或者自己饲养,或者在当地收购后去山西换回老母鸡再出售。许亭乡尖山村农民张立永今年就出了3茬小母鸡,除掉饲料、人工成本,一只鸡可挣3—4元,今年已经挣了2万多元。而从张立永家收购小母鸡的本县农民刘军剑则把收来的小母鸡运到山西去换老母鸡,开始一只换一只,现在两只换一只,一只老母鸡能卖到35元,倒一只可挣8元左右。靠着“倒鸡”的营生,他一年能挣五、六万元。据了解,该县的“倒鸡”队有100多人,今年已“倒鸡”不下30万只。

1月的赞皇县,暖意初萌。走进赞皇县丸京干果有限公司,记者看到,该公司处处是一派热火朝天的生产场面。在核桃仁加工区,工人们正在紧张而有序地忙着生产;在市场区,前来拉干果的车辆排起了长龙。该公司总经理秦绪平对记者说:“作为全县核桃产业的龙头企业,我们公司注重产品质量,并和协会、加工户紧密联合,实现了多方共赢,去年实现总产值4000多万元,上缴利税30多万元,还带动了1万多农民就业增收。”这是赞皇县着力发展大枣、核桃、柴鸡即“两龙一凤”特色产业,助推县域特色经济发展实现农民增收致富的缩影。目前,“两龙一凤”产业年产值达到4.4亿元,仅此一项,可实现农民人均纯收入1900元,占到全县农民收入的65%。

第三条腿,让柴鸡蛋走入市民餐桌。良好的自然环境、优良的柴鸡品种加上产业化的经营模式,保证了赞皇柴鸡蛋的高品质。在石家庄各大超市,每个1元多钱的赞皇“小山庄”牌柴鸡蛋非常抢手。

赞皇是全山区县,有“七山一滩二分田”之说。山场面积广阔,发展经济林、构建绿色生态产业,有得天独厚的天然优势。为此,该县立足实际,在山区综合开发上,提出坚持工业与生态建设并重,确立发展大枣、核桃、柴鸡即‘两龙一凤’特色产业的经济及生态构想,为广大农民建立一个长期增收的“绿色银行”。

倒马村木口沟养殖户张贵楼、马秀梅夫妇养鸡7年了,每年养几千只到上万只不等。据他们夫妇介绍,他们家的柴鸡蛋天然公司定期来收购,价格也较稳定。她家一年收入五、六万元不成问题。

“要想使老百姓的钱袋子真正鼓起来,就必须提高产品品质,扩大种植规模,真正把资源优势转变成经济优势。于是,我们提出‘二次创业’的构想,积极实施标准化管理和产业结构调整,并促进大枣、核桃等加工业提档升级。”该县县委书记吴时茂以大枣为例,向记者详细介绍了他们的构想:一方面,打造知名品牌,发挥大枣主产区的示范引领作用,并进行有机枣的培育;另一方面,引导农民“一枣多吃”,即采一部分青枣卖给蜜枣加工企业,其余的成熟后卖红枣。目前,该县大枣种植面积已达到53万亩,年产青枣6.6万吨,62家蜜枣加工企业全部获得QS认证,引种到新疆的“赞新”大枣种植已达2万多亩,会嫁接果树的务工人员多达6万人。大枣产业已成为农民增收致富的支柱产业之一。

到目前,赞皇柴鸡饲养量达到400万只,产业的不断壮大让当地农民的致富路子越走越宽

赞皇县境内浅山、低山和丘陵区土质十分适宜核桃生长。该县抓住我省建设太行山优质核桃产业带的机遇,引导农民栽植“摇钱宝树”。该县制订核桃发展规划,提出3年种植面积达到20万亩,实现人均1亩核桃、人均增收5000元的目标。该县实施核桃项目产业化扶贫,广泛引导,培训技术,优化品种,构建了“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业链条。据介绍,赞皇县现已发展核桃种植大户100多个,建立标准化管理示范园12个,核桃种植面积达到16万亩,年产量5000吨,创经济效益2亿元;年产苗木700万棵,产值达9000万元;核桃加工企业10多家,各类合作社20多个。一个从基地到龙头、从苗圃到加工的产业化经济格局正在逐步形成。

树上能结果,树下有柴鸡。在发展经济林的同时,赞皇县出台优惠政策,拿出扶贫资金,以农户建鸡舍,政府送柴鸡、周转畜、周转棚等形式鼓励柴鸡养殖。在倒马村木口沟,记者见到了养殖户张贵楼夫妇,他们已养合同鸡好几年了,由于签约公司来收购,收入稳定,每年他们靠养鸡就能收入5、6万元。该县通过“协会、公司+基地+农户”的模式,成立了养鸡协会和天然农产品开发有限公司,负责为养殖户提供产前、产中、产后的一系列服务。在适应市场需求、延长产业链上,该县对柴鸡进行提纯选育,选育出的品种无论外表、肉质还是产蛋率都达到国内领先水平;建起现代化的年可孵化雏鸡200万只的孵化厂和存量2万套的种鸡厂,建起饲料加工场和恒温保鲜库,实现了培育优质柴鸡–产出优质种蛋–孵化雏鸡销售的一条龙体系。据统计,该县柴鸡饲养量目前已达400万只,柴鸡产业的销售收入高达1.2亿多元,可为农民年增收上千万元。

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