据The Fish Site
12月2日报道:业内专家指出,一旦印度解决养殖抗生素含量问题,那么预计到2020年印度海产品出口收益可以超过60000印度卢比。养殖虾的出口收益可占总收益的70%-75%。官方数据显示,近几年印度养殖南美白对虾的产量提高速度非常快。许多美国和欧洲地区的购买商认为印度养殖虾供应平稳且值得信赖。

据印度“商务标准报”的报道,最近,作为印度冷冻虾产品全球第二大出口市场的欧盟已拒绝安得拉邦的输欧虾产品入境。其原因是:该邦出产的冷冻养殖南美白对虾被检出了几种已被禁用的抗生素残留。与此同时,欧盟还对印度奥萨里邦的输欧养殖虾产品也表示了关注,而以上产地的出口对虾原料约有占50%是产自印度安得拉邦。

【冠亚体育平台】越南设定2015年出口目标85亿美元。按目前越南水产品的出口水平,该国已跻身于全球第五大水产品出口国行列。2014年越南虾出口收益40亿美元,占水产品出口总收益的53%。查鱼出口收益保持在17亿美元左右。此外,2014年越南进口原料虾约10亿美元,大部分来自印度。

然而,专家也指出印度养殖虾产业需要更多的投资注入,用以建设养殖基地、卵化场、饲料厂和加工厂。此外,食品安全问题也是阻碍印度养殖虾产业继续发展的因素之一,抗生素残留是主要问题,其中氯霉素和硝基呋喃类药是西方国家明确禁用的药品。

另据“印度奥萨里邦水产品出口商协会”主席古拉昌德莫汉蒂称:“虽然,目前尚未在奥萨里邦对虾原料中检测到抗生素残留超标,但这的确是事关全国出口的大问题。”他认为,安得拉邦政府和该邦“沿海水产养殖局”首先应严格规定苗种孵化场禁用抗生素。然而,上述消息令人震惊。因为当地养殖户已从传统的养殖草虾全部改养南美白对虾,尽管南美白对虾一直被认为是“低价值、高风险”养殖品种。此外,当地出口企业也抱怨:当前安得拉邦的养虾业已有点失控。2013-14财年该邦养殖对虾年产量已从原来的13.3万吨骤增至21.6万吨,但其苗种孵化场至今还没有一条成文的管理规则。据业内人士认为,由于缺乏严格监管,导致了印度出口水产品经常被出口国拒绝入境。

越南查鱼经营者要改进加工技术以适应新的质量标准。养殖虾产业要保证养殖条件符合养殖标准,不受疾病侵害的前提下确保质量,以及避免养殖物种中抗生素残留物超标问题对养殖业者和加工厂造成的经济损失。

专家强调,减少或彻底禁用抗生素是确保印度虾在西方市场立足的重要的基石。养殖户需要接受更好的养殖专业培训,规范药品使用方法。

此外,根据“印度水产品出口发展局”副局长安萨尔阿里披露称,自今年7月以来,印度全国的出口企业加工废品率一直在上升。不过,以2013-14财年为例,印度全国南美白对虾年出口量则已从91171吨猛增至175071吨,增幅达92.03%;而其年出口额则猛增了172.81%。另从出口市场看,2013-14财年,印度全国南美白对虾占44.59%的比例是出口到美国、出口到欧盟的占17.07%、出口到东南亚国家的占16.54%、而出口到日本的则占到了4.01%;不等。

越南水产品出口与加工商协会表示,尽管2014年越南水产品出口收益颇丰,但并不意味着养殖业者和生产商利润有所提高,他们仍要面对疾病风险和原料短缺问题。养殖业者依然担心养殖虾生长问题。

但从出口的监管看,据“印度渔业工业联合会”总干事雅古克穆尔蒂强调指出,印度全国养虾业的过量使用抗生素问题并未得到严格管控,特别是一些虾苗供应商、苗种孵化场及部分养虾场,他们正不受限制地使用“氯霉素”、“硝基呋喃”等禁用的抗生素药物。因此,他呼吁印度水产行业组织应采取紧急措施攻克这一难关。他说,欧盟之所以把维沙卡帕特南渔港的水产加工区列入了“黑名单”,就是因为过去几年里该渔港的卫生条件太差;并且,该渔港的水产品正面临被美国拒绝入境的风险。

据FiS
1月7日报道:越南农业与农村发展部计划设定2015年的出口目标为85亿美元,而越南水产品出口与加工商协会设定的出口目标为80亿美元。2014年越南水产品出口收益79.2亿美元,比2013年的67亿美元增长了10多亿美元。

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