据农业部监测,上周,“全国菜篮子产品批发价格指数”为236.32,比前一周升1.12个点,其中猪肉周均价每公斤25.67元,环比涨1.0%,并在当周突破春节期间高点,仅比2011年历史高点每公斤26.40元低2.8%。

“二师兄”不会“肆无忌惮”地上涨。沈丹阳指出,随着养猪预期效益变好,养殖户扩栏补栏,后期生猪出栏逐步增加,市场供应将趋于平衡,预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨的可能性不大。

未来猪肉价格是否会持续上涨,并继续传导给CPI数据?农业部和商务部相关负责人7日先后表示,“猪价维持高位应该是今年的常态,但是未来暴涨可能性不大,不存在暴涨的基础和动力”。同时专家表示,随着天气转暖,蔬菜供应逐渐恢复,蔬菜价格将开始逐渐回落。

“蒜价的大幅上涨主要是因为供求关系的变化以及农产品生产周期的影响,特别是前期蒜价的下跌使得农民大量减产,还有就是受恶劣天气的影响以及今年蒜的良好出口形势,导致国内供给的减少,进而抬高了价格。”中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵萍在接受本报记者采访时说。

“蒜价的大幅上涨主要是因为供求关系的变化以及农产品生产周期的影响,特别是前期蒜价的下跌使得农民大量减产,还有就是受恶劣天气的影响以及今年蒜的良好出口形势,导致国内供给的减少,进而抬高了价格。”中国国际贸易促进委员会研究院研究员赵萍在接受本报记者采访时说。

未来猪价走势如何,会不会延续暴涨?对此,马有祥给出了明确的回答:“猪价维持高位应该是今年的常态,但是暴涨可能性不大,不存在暴涨的基础和动力。”商务部新闻发言人沈丹阳7日亦表示,预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨的可能性不大。

摩根士丹利华鑫证券首席经济学家章俊指出,目前通胀无忧,就cpi本身而言,要更多关注剔除食品和能源价格波动之后的核心cpi的走势。目前来看核心cpi依然平稳,甚至2月份同比增速有轻微回落。由于需求疲软和产能过剩而造成的通缩压力依然很大,不宜夸大和过度解读最近cpi的反弹。

近期,部分食用农产品价格的持续上涨成为社会关注的焦点,其中,猪肉和蒜的价格上涨尤为显眼。农业部畜牧业司司长马有祥指出,猪价去年3月份进入一个上升通道,9月到11月中旬期间有一个小幅下行,之后又恢复上行通道,一直到现在,尤其春节以后涨幅较快。

其次,从养殖成本来看,今年饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在了;同时疫病因素趋于稳定,牛羊肉等替代产品的价格也在下行;从需求来看,并没有明显的增加迹象,因此也不会大幅拉动猪价上涨。

此外,马有祥表示,从养殖成本看,饲料在养殖成本中占的比重比较高,有60%-70%,现在的玉米价格降到2元左右,上涨可能性不大,所以饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在;从疫病来看,没有大的疫情,这是稳定市场供给的重要基础。

持续上涨空间不大

沈丹阳指出,近期,蔬菜价格也出现一定幅度的上涨,特别是叶菜、瓜菜、葱蒜价格上涨幅度较大,主要是受天气因素影响。总体来看,由于近几年我国蔬菜种植面积和产量保持稳定,蔬菜市场供应是有保障的。未来一段时间,随着各地气温回升,蔬菜上市量将逐步增加,预计菜价总体将呈现回落态势。

若的确如市场所期,这也意味着cpi将可能迎来连续5个月的上涨。那么,这会影响到今年《政府工作报告》提出的“居民消费价格涨幅3%左右”调控目标吗?

与此同时,蒜价也“不甘示弱”。商务部数据显示,全国蒜头批发价格由今年1月1日的8.44元每公斤上涨到4月1日的11.87元每公斤,为近5年来的最高点,上涨幅度达到40.64%,涨幅扩大。

菜价将回落“二师兄”涨价令3月CPI难“淡定”

与此同时,蒜价也“不甘示弱”。商务部数据显示,全国蒜头批发价格由今年1月1日的8.44元每公斤上涨到4月1日的11.87元每公斤,为近5年来的最高点,上涨幅度达到40.64%,涨幅扩大。

此外,马有祥表示,从养殖成本看,饲料在养殖成本中占的比重比较高,有60%-70%,现在的玉米价格降到2元左右,上涨可能性不大,所以饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在;从疫病来看,没有大的疫情,这是稳定市场供给的重要基础。

那城乡居民实际感受到的价格波动是怎样的?来自北京青年报6日的报道显示,目前猪肉零售价近20元一斤,肋排最高近35元一斤,“疯涨”是老百姓和业内人士共同的感受。

“3%左右的调控目标应该不会受到影响,这一目标最终会顺利完成。首先,虽然食品价格近期大幅上涨,但食品在cpi的构成中所占比重约为1/3,其走势并不能决定cpi的走势;其次,cpi中其他一些商品的价格没有上涨太多,有些还在下跌,特别是工业制成品、服装鞋帽的价格并没有推动cpi大幅上涨;再者,猪肉等食品价格的上涨并不具有可持续性,所以不会一直助推cpi上涨。”赵萍说。

在当前猪肉价格及大蒜等价格大幅上涨的形势下,外界普遍预计3月份CPI会高于2月的2.3%。交通银行首席经济学家连平认为,由于3月食品价格环比下降但不及去年,非食品价格企稳微升,所以3月CPI同比涨幅可能升至2.5%。

谈及猪价“淡季不淡”的反常现象,马有祥解释称,大多数年份春节以后价格会有所下降,但是比如在2007年、2011年和今年都是价格最景气的年份,猪价在春节后没有出现下跌,而引起价格变化或者产能调整的原因是不同的。上两个周期,主要是猪周期加上疫病的影响;此轮的特点是猪周期赶上了禁养,所以加大了产能下调的深度。

在当前猪肉价格及大蒜等价格大幅上涨的形势下,外界普遍预计3月份cpi会高于2月的2.3%。交通银行首席经济学家连平认为,由于3月食品价格环比下降但不及去年,非食品价格企稳微升,所以3月cpi同比涨幅可能升至2.5%。

“3%左右的调控目标应该不会受到影响,这一目标最终会顺利完成。首先,虽然食品价格近期大幅上涨,但食品在CPI的构成中所占比重约为1/3,其走势并不能决定CPI的走势;其次,CPI中其他一些商品的价格没有上涨太多,有些还在下跌,特别是工业制成品、服装鞋帽的价格并没有推动CPI大幅上涨;再者,猪肉等食品价格的上涨并不具有可持续性,所以不会一直助推CPI上涨。”赵萍说。

沈丹阳同时表示,当前生猪出栏价格尚未突破历史高点。从掌握的数据看,上轮周期的生猪出栏价格高点出现在2011年9月7日,为20.21元/公斤,比今年3月份价格高点高6.8%。尽管如此,对猪肉价格的上涨必须高度重视。商务部将进一步加大市场监测力度,及时发布市场供需和价格变化信息,引导养殖、加工企业根据市场需求合理补栏,保障市场供应。

与以往经验相反,今年春节过后猪肉、蔬菜等食品价格环比并没有明显回落。猪肉价格持续维持高位运行,并已连续4周上涨,上行气势“咄咄逼人”。专家指出,当前猪肉、葱、蒜等食品价格的上涨主要是因为前期价格低迷导致的供给减少,属于恢复性上涨,这种上涨不会长期维持下去,未来继续上涨空间十分有限。此外,虽然短期猪肉等食品价格上涨会推高全国居民消费价格总水平,但长期来看,全年物价3%左右的调控目标能够顺利完成。

“猪价见高走低应该会在今年呈现,由于猪周期维持时间有限,目前猪肉价格已经上涨了很长一段时间,未来不会持续上涨。”赵萍认为,另外,蒜、葱等生产周期并不长,目前大棚种植非常方便,供给不足的状态很快会得到缓解,价格自然也不会大幅上涨。而且消费者面对猪肉、蒜等价格的上涨,完全可以用一些其他禽肉及调味品替代,这也会促使价格回落。

猪价连续数月的持续走高,让市场普遍认为3月的全国居民消费价格指数将延续涨势,多家机构预测,3月CPI将上涨2.5%,连续5个月上升。

责任编辑:王伟

商务部新闻发言人沈丹阳表示,本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少的主要原因是由于前期生猪养殖长期亏损,因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为。

2016年春节后至今,全国猪肉价格在传统淡季较快上涨的趋势已经延续了近两个月。根据农业部最新公布的数据,当前猪价已比去年同期高出了49.4%。目前,多家机构预测,3月CPI涨幅会被猪肉价格推高,加上3月蔬菜价格的上涨因素,预计3月CPI将上涨2.5%,连续5个月上升。

“猪价见高走低应该会在今年呈现,由于猪周期维持时间有限,目前猪肉价格已经上涨了很长一段时间,未来不会持续上涨。”赵萍认为,另外,蒜、葱等生产周期并不长,目前大棚种植非常方便,供给不足的状态很快会得到缓解,价格自然也不会大幅上涨。而且消费者面对猪肉、蒜等价格的上涨,完全可以用一些其他禽肉及调味品替代,这也会促使价格回落。

或有周期上涨 平稳走势可期今年物价不会突破调控“上限”

4月7日,中国商务部召开例行发布会,新闻发言人沈丹阳在发布会上回答记者提问。

“猪坚强”和“蒜你狠”

“猪坚强”和“蒜你狠”

猪肉价格均价达每公斤25.42元创近4年半来新高

农业部数据显示,1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%,这预示着生产能力的扩大;3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%,翻了一倍,仔猪价格的上涨也会带动补栏积极性的提高;3月份全国生猪存栏环比0.9%,母猪存栏在连降近3年后出现企稳,环比持平。

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与往年不同的是,在年后的消费淡季猪肉价格依然保持“坚挺”。中国生猪预警网首席分析师冯永辉介绍,春节后生猪价格在高位企稳的基础上,再次进入上升通道,甚至直逼历史高点,从而拉升了市场上的猪肉价格。

与以往经验相反,今年春节过后猪肉、蔬菜等食品价格环比并没有明显回落。猪肉价格持续维持高位运行,并已连续4周上涨,上行气势“咄咄逼人…

摩根士丹利华鑫证券首席经济学家章俊指出,目前通胀无忧,就CPI本身而言,要更多关注剔除食品和能源价格波动之后的核心CPI的走势。目前来看核心CPI依然平稳,甚至2月份同比增速有轻微回落。由于需求疲软和产能过剩而造成的通缩压力依然很大,不宜夸大和过度解读最近CPI的反弹。

马有祥分析称,首先,三个数据表明生猪产能在加快恢复。1、2月份监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%;3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%,仔猪价格上涨会带动补栏积极性提高;同时3月份全国生猪存栏在连降近三年后出现企稳。

近期,部分食用农产品价格的持续上涨成为社会关注的焦点,其中,猪肉和蒜的价格上涨尤为显眼。农业部畜牧业司司长马有祥指出,猪价去年3月份进入一个上升通道,9月到11月中旬期间有一个小幅下行,之后又恢复上行通道,一直到现在,尤其春节以后涨幅较快。

若的确如市场所期,这也意味着CPI将可能迎来连续5个月的上涨。那么,这会影响到今年《政府工作报告》提出的“居民消费价格涨幅3%左右”调控目标吗?

猪肉价格连续上涨的原因何在?

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调控目标完成无虞

记者观察发现,在统计局发布的3月下旬50个城市主要食品平均价格变动情况中,环比涨幅最大的还不是猪肉,虽然多数蔬果农产品的价格下降或持平,但从当期数据来看,大白菜和土豆的价格环比涨幅仍高达9.4%、6.3%。

“二师兄”不会“肆无忌惮”地上涨。沈丹阳指出,随着养猪预期效益变好,养殖户扩栏补栏,后期生猪出栏逐步增加,市场供应将趋于平衡,预计2016年全年生猪价格将保持高位运行,但暴涨的可能性不大。

与以往经验相反,今年春节过后猪肉、蔬菜等食品价格环比并没有明显回落。猪肉价格持续维持高位运行,并已连续4周上涨,上行气势“咄咄逼人”。专家指出,当前猪肉、葱、蒜等食品价格的上涨主要是因为前期价格低迷导致的供给减少,属于恢复性上涨,这种上涨不会长期维持下去,未来继续上涨空间十分有限。此外,虽然短期猪肉等食品价格上涨会推高全国居民消费价格总水平,但长期来看,全年物价3%左右的调控目标能够顺利完成。

根据农业部最新监测数据显示,2016年第12周(2016年3月21日-27日)猪肉周均价每公斤25.42元,环比涨1.9%,涨幅比上周增长0.5个点,同比高49.4%。

商务部新闻发言人沈丹阳表示,本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少的主要原因是由于前期生猪养殖长期亏损,因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为。

农业部数据显示,1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增加了近60%,这预示着生产能力的扩大;3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3%,翻了一倍,仔猪价格的上涨也会带动补栏积极性的提高;3月份全国生猪存栏环比0.9%,母猪存栏在连降近3年后出现企稳,环比持平。

在交通银行首席经济学家连平看来,由于3月食品价格环比下降但不及去年,非食品价格企稳微升,所以CPI同比涨幅可能升至2.5%,连续5个月上行。有观点认为,以猪价为代表的食品价格是3月CPI上行的主要因素之一。

据农业部监测,上周,“全国菜篮子产品批发价格指数”为236.32,比前一周升1.12个点,其中猪肉周均价每公斤25.67元,环比涨1.0%,并在当周突破春节期间高点,仅比2011年历史高点每公斤26.40元低2.8%。

商务部新闻发言人沈丹阳7日在例行新闻发布会指出,本轮猪价上涨的主要原因是生猪供给减少,而供给减少的主要原因是由于前期生猪养殖长期亏损,因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修复行为。

“猪周期”连续循环两部委解读猪价会不会持续暴涨?

追溯此轮猪价上涨的起点,还要回到2015年11月中旬。“去年3月份猪肉价格进入一个上升通道,9月到11月中旬期间有一个小幅下行阶段,此后又恢复上行通道并延续至今,尤其是猴年春节以后涨幅较快。”农业部畜牧业司司长马有祥称。

农业部新闻发言人叶贞琴7日在发布会上也表示,近期生猪价格持续上涨,总的看是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢复性和补偿性。尽管猪肉价格在高位运行的情况还要维持一段时间,但伴随着生猪出栏的逐步增加,猪肉价也将逐步企稳。

“3月前三周蔬菜价格均保持高位运行,但随着天气转暖,蔬菜供应逐渐恢复,蔬菜价格才开始逐渐回落”,国泰君安证券首席宏观分析师任泽平亦表示,不过考虑到2016年3月前三周蔬菜和猪肉价格上涨,预计3月CPI同比继续走高。

一般来说,猪肉价格的波动基本遵循“猪周期”的规律,即肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。

“散户”并非规范化管理,相比之下受到市场价格的影响更大,这也是影响猪肉价格大涨大跌主要因素,保障均衡供给的难度也在此。

可见生猪供应的不稳定是导致肉价大涨大跌的重要原因,叶贞琴直言,目前我国养殖业发展水平总体还不高,生猪养殖户年平均出栏规模比较小,还有55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户提供。小规模大群体的生产格局特别容易出现“一哄而起”、“一哄而散”的情况。

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